הכירו את השף
בשנת 1996 – כשהייתי בן 3, סבתא קראה לי לעזור לה במטבח, היא הכינה "קורזה" (כיסוני בצק מהעדה הקווקזית).
סבתא נתנה לי ספל והראתה לי איך לחרוץ עיגולים מהבצק, הסתכלתי על חומרי הגלם ועל הווירטואוזיות של סבתא (לשה בצק עם ניסיון של 60 שנה) ומאד התלהבתי מכל הרעיון.
אני חושב ששם התחילה האהבה שלי לעולם הקולינרי ולמטבח הקווקזי, כי אותה התלהבות מלווה אותי עד היום כשאני מבשל. עברו המון שנים מאז ובינתיים הספקתי ללמוד במכללת השף ולסיים בהצטיינות, לעבוד כשף וסו-שף במסעדות בארץ ובחו"ל, לבשל לאנשי ממשלה, שגרירים, מפורסמים והמון אנשים מיוחדים, לעשות סדנאות בישול, ייעוץ קולינארי ולהפיק מעל ל- 1000 ארוחות שף מוצלחות. והיום אני יכול לומר שאין משהו שמספק אותי יותר מלהגשים את החלומות של הלקוחות דרך האוכל שלי.
מארק אלדרוב, שף פרטי לאירועים קונספטואליים.
מענה לכל סוגי האירועים, בכל מקום:
שף פרטי לחתונה | שף לבר מצווה | שף להצעת נישואים |
קייטרינג לאירועים | שף למסיבת רווקות | שף ליום הולדת | שף פרטי עד הבית |
שף לאירוע חברה | שף לצימר | שף בשר | שף לארוחת בשרים | שף פרטי על האש |
שף לשבת חתן | ארוחת שף טבעוני| שף בשרים עד הבית |
שף לבת מצווה | שף לארוחת גורמה | ארוחת שף בשטח | קייטרינג שף
אירועים בהם מומלץ להזמין שף פרטי עד הבית
אלו הם סוגי האירועים הפופולריים ביותר, אליהם אנו ממליצים להזמין שף לאירועים:
ארוחת שף לאירועים בהתאמה אישית
האירועים שלנו משלבים קולינריה ברמה גבוהה, עיצוב מוקפד ושירות אישי – מארוחות גורמה אינטימיות ועד קייטרינג לאירועים קטנים וגדולים.
-
ארוחת שף גורמה בהגשה אישית
חוויית ארוחת שף פרטית שמגיעה עד אליכם, עם מנות גורמה בהגשה אישית וברמה הגבוהה ביותר. כל תפריט נבנה בהתאמה מלאה לאורחים ולטעמים האישיים שלכם, כדי להפוך כל אירוע לחוויה בלתי נשכחת.
-
קייטרינג בוטיק לאירועים קטנים
קייטרינג בוטיק לאירועים קטנים שמעניק תשומת לב לכל פרט — מאוכל מעוצב ויפהפה ועד שירות אישי ומוקפד. מושלם לחתונות קטנות, אירועים משפחתיים או אירועי חברה מצומצמים שמחפשים חוויה קולינרית יוקרתית.
-
תפריט שף טבעוני וצמחוני לאירועים
אצלנו כל אורח מקבל חוויה מותאמת: מנות מיוחדות לארוחת שף טבעונית וצמחונית, לצד פתרונות לאורחים עם רגישויות שונות – ללא גלוטן, כשר ועוד. כך כולם נהנים מארוחת שף איכותית ובלתי נשכחת.
שף פרטי עד הבית המלצות
"כשמחפשים שף מומלץ, אין כמו המלצות מהאורחים שחוו את האירועים מקרוב. חלקם נהנו אצל שף מארח, אחרים בחרו להזמין קייטרינג בוטיק או להפיק אירוע גורמה – ובכולם החוויה הקולינרית נשארה בלתי נשכחת.
