בלוג

להזמין שף פרטי בטבריה | הקדמה טבריה היא אחת הערים המיוחדות בארץ – מקום שבו הזמן עובר לאט יותר, הרוח מגיעה מהכנרת, והאוכל תמיד מרגיש טעים יותר. החיבור בין אווירת הנופש, האנשים הטובים והנוף עוצר הנשימה יוצר סביבה מושלמת לאירועים אינטימיים וחוויות קולינריות. לא במקרה יותר ויותר משפחות, זוגות וקבוצות בוחרים להזמין שף פרטי בטבריה...

הקדמה חמאת עשבי תיבול היא אחד המרכיבים הסודיים שכל שף שומר אצלו במטבח. היא פשוטה להכנה, אך יש לה כוח לשנות לחלוטין כל מנה. חמאה רגילה מקבלת חיים חדשים ברגע שהיא מתערבבת עם עשבים טריים – פטרוזיליה, שמיר ובזיליקום – ופתאום נפתחת דלת לעולם של טעמים רעננים, ירוקים ועמוקים. מדובר באחת התוספות הכי שימושיות שיש:...

אמ;לק: עלות הקייטרינג לחתונה משתנה בהתאם לסוג התפריט, רמת השירות, כמות המוזמנים והעונה שבה מתקיים האירוע. במאמר תמצאו הסבר מקיף על כל הגורמים שמשפיעים על המחיר, השוואה בין קייטרינג חלבי ובשרי, וטיפים לחיסכון חכם מבלי לוותר על חוויה קולינרית איכותית. כשמתחילים לתכנן חתונה, אחת השאלות הראשונות שעולות היא כמה עולה קייטרינג לחתונה ומה בדיוק כלול...

אמ;לק: אזור המרכז מציע שפע עצום של ספקי קייטרינג חלביים, אך הבחירה הנכונה תלויה באיכות חומרי הגלם, ברמת השירות, בהתאמה האישית וביכולת לייצר חוויה אלגנטית ומרשימה. במאמר זה תמצאו מדריך מפורט לבחירת קייטרינג חלבי במרכז – כולל טיפים לאירועים קטנים, השוואה בין סגנונות תפריט, והמלצה על שף פרטי שיבנה עבורכם תפריט חלבי מושלם שיגרום לכל...

אמ;לק: שף פרטי בבת ים מביא את חוויית מסעדת השף עד אליכם – בלי לצאת מהעיר. עם נוף לים, חומרי גלם טריים מהאזור ותפריט שמותאם אישית לכל אירוע – זו הדרך ליהנות מארוחה מושלמת באווירה אינטימית ויוקרתית. הקדמה | שף פרטי בבת ים העיר בת ים משנה פנים – היא משלבת בין ים, תרבות, קולינריה...

אמ;לק: סקורדליה היא ממרח יווני קלאסי וקרמי המבוסס על שום, שמן זית ותפוח אדמה (או לחם), עם טעם עשיר ומרקם קטיפתי. זהו ממרח ים תיכוני מושלם שנאכל קר, ומוגש לצד דגים, ירקות צלויים או פוקצ’ה חמה. סקורדליה מתכון | הקדמה סקורדליה היא אחד הממרחים המזוהים ביותר עם המטבח היווני – מחית עשירה, קרמית ובעלת טעם...

אמ;לק: שף פרטי ברמת הגולן הוא הדרך להפוך כל אירוע – זוגי, משפחתי או עסקי – לחוויה קולינרית בלתי נשכחת בלב הנוף הפראי של הצפון. במקום קייטרינג רגיל, השף מבשל במקום ומגיש תפריט בהתאמה אישית, עם מנות טריות, יינות מהאזור ושירות ברמה של מסעדת שף. להזמין שף לאירוע ברמת הגולן | הקדמה שף פרטי ברמת...

אמ;לק: קרפצ'יו תאנים ממולא קרם מסקרפונה וגבינה כחולה הוא מנה אלגנטית, קלילה ומרעננת שמאזנת בין מתיקות הפירות לבין מליחות הגבינה. הקדמה קרפצ'יו תאנים בא מהרעיון של קרפצ'יו נחשב לאחת המנות המזוהות ביותר עם המטבח האיטלקי אך בשנים האחרונות קיבל פרשנות חדשה ומרעננת. כבר לא מדובר רק בפרוסות דקות של בשר נא, אלא במנה אלגנטית שיכולה...

אמ;לק: מוס מנגו מסקרפונה בצנצנת הוא קינוח קייצי, קליל ומרשים במיוחד. השילוב בין מנגו טרי למחית מנגו, גבינת מסקרפונה ושמנת מתוקה יוצר טעם עשיר ומרקם אוורירי. מכינים בכמה שלבים פשוטים – מניחים מנגו טרי בתחתית, מוסקים את הקרם ומקשטים בשקדים קלויים. מתאים לכל אירוע, חג או ארוחה חלבית קלילה. הקדמה מחפשים קינוח קייצי, צבעוני ואלגנטי...

אמ;לק: תקופת החגים בישראל היא זמן של שמחה, אבל גם של עומס והכנות מרובות. במקום לבלות ימים במטבח, יותר ויותר ישראלים בוחרים להזמין שף פרטי שעובד בחג או קייטרינג מקצועי. השירות כולל תפריט מותאם אישית לכל חג – מראש השנה עם דגים ורימונים ועד שבועות עם פלטות גבינות עשירות – והכול מחומרי גלם איכותיים ובאווירה...