מארק אלדרוב – שף פרטי 

כשהייתי ילד קטן, בשנת 1996, סבתא שלי הזמינה אותי לעזור לה במטבח בזמן שהכינה קורזה – כיסוני בצק מהמטבח הקווקזי. אהבתי לעמוד לצדה, לראות את הווירטואוזיות שבה היא לשה את הבצק עם ניסיון של עשרות שנים. כך התחילה התשוקה שלי לבישול ולמטבח הקווקזי, אהבה שמלווה אותי עד היום. למדתי במכללת השף, עבדתי במסעדות בארץ ובחו"ל, והיום אני שף פרטי לאירועים קטנים, חתונות ושף עד הבית. אני מתמחה במגוון מטבחים כמו איטלקי, אסייתי, ים תיכוני, הודי, קווקזי, רוסי, יווני, דרום אמריקאי, טבעוני ועוד.

בנוסף אני מספק היום שירותי קייטרינג שף מותאם אישית לכל אירוע עד 300 סועדים, ייעוץ קולינרי למסעדות, סדנאות בישול, עם ניסיון של מעל 1000 אירועים בכל קונספט אפשרי, אין משהו שמספק אותי יותר מלהגשים את חלומות הלקוחות דרך האוכל שאני יוצר.