מוס מנגו מסקרפונה מתכון | קינוח מנגו מסקרפונה בצנצנת

אמ;לק: מוס מנגו מסקרפונה בצנצנת הוא קינוח קייצי, קליל ומרשים במיוחד. השילוב בין מנגו טרי למחית מנגו, גבינת מסקרפונה ושמנת מתוקה יוצר טעם עשיר ומרקם אוורירי. מכינים בכמה שלבים פשוטים – מניחים מנגו טרי בתחתית, מוסקים את הקרם ומקשטים בשקדים קלויים. מתאים לכל אירוע, חג או ארוחה חלבית קלילה.

הקדמה

מחפשים קינוח קייצי, צבעוני ואלגנטי שמוגש בכוסות או בצנצנות אישיות? מוס מנגו מסקרפונה מתכון הוא בדיוק הפתרון. השילוב בין מתיקות הפירות הטריים לבין הקרמיות של גבינת המסקרפונה והשמנת יוצר קינוח עשיר, מרענן ובעל מראה חגיגי. זהו קינוח קל להכנה, שלא דורש שעות במטבח אך מרגיש כמו קינוח של מסעדת שף.

למה להכין מוס מנגו מסקרפונה בצנצנת?

✔ חיסכון בזמן – הכנה פשוטה ומהירה.

✔ קינוח מרענן שמתאים במיוחד לקיץ.

✔ מראה מרשים בהגשה אישית בצנצנות שקופות.

✔ שילוב מושלם בין פרי טרי לקרם עשיר.

✔ קינוח שניתן להכין מראש ולקרר עד ההגשה.

מצרכים

• קוביות מנגו טרי

• 200 גרם פירה מנגו

• 250 גרם גבינת מסקרפונה

• 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה

• 50 גרם סוכר (או לפי הטעם)

• 1 כפית תמצית וניל איכותית

• שבבי שקדים קלויים

אופן ההכנה

מוס מנגו

1. מניחים קוביות מנגו טרי בתחתית הצנצנת.

2. מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר ותמצית וניל עד שמתקבל קצף רך.

3. בקערה נפרדת מערבבים את פירה המנגו עם גבינת המסקרפונה.

4. מקפלים פנימה את הקצפת בעדינות עד לקבלת מוס חלק ואוורירי.

5. יוצקים את המוס מעל שכבת המנגו הטרי.

6. מפזרים מעל שבבי שקדים קלויים.

7. מקררים לילה לייצוב לפני ההגשה.

⚑ טיפ מקצועי: אפשר להוסיף מעל גם מחית מנגו נוספת או פירות טריים נוספים להגשה חגיגית.

רעיונות לשדרוג

✔ שימוש במנגו מיובש לקישוט במקום שבבי שקדים.

✔ הוספת שכבה של ביסקוויטים טחונים בתחתית הצנצנת.

✔ שילוב פסיפלורה או אננס למחית המנגו לקבלת חמצמצות עדינה.

✔ גרסה חגיגית – הגשה בכוסות יין שקופות עם קצפת מעל.

שימושים

✅ קינוח אישי לאירועים משפחתיים.

✅ קינוח קיצי לשולחן חג.

✅ קינוח קליל לאחר ארוחה חלבית.

✅ קינוח בצנצנות לאירועי קייטרינג קטנים.

השירותים שלנו

אם אהבתם את מוס מנגו מסקרפונה מתכון הזה, דמיינו כמה קינוחים ייחודיים ומרשימים ניתן להגיש באירוע שלכם עם שף פרטי שמגיע עד הבית. שירותי שף פרטי לאירועים קטנים או קייטרינג איכותי מעניקים חוויה קולינרית מושלמת עם קינוחים בעיצוב אישי. צרו קשר להזמנת שף פרטי וקבלו חוויה בלתי נשכחת.

מתכון קשור מומלץ – חטיף חלבון מתכון

סיכום

מוס מנגו מסקרפונה בצנצנת הוא קינוח פשוט להכנה, בעל מראה חגיגי וטעם עשיר. שילוב המנגו הטרי, מחית הפירות, גבינת המסקרפונה והשמנת יוצר מרקם קרמי, אוורירי ומושלם לאירוח. זהו קינוח צבעוני, קיצי ומרענן שניתן להכין מראש וליהנות ממנו בכל אירוע.

בין אם אתם מחפשים קינוח חגיגי לשולחן החג או קינוח אישי ומרשים לאורחים – זהו מוס מנגו מסקרפונה מתכון מנצח שכדאי לשמור.